Sos barbecue: dowiedz się, dlaczego musisz mieć go w kuchni!

May232019

23 May 2019 | Porady

Nie do końca wiemy skąd się wziął, nie ma jednak wątpliwości, że jest nierozerwalnie związany z historią europejskiego osadnictwa w Ameryce Północnej, gdzie stał się jednym z nieodłącznych elementów towarzyszących grillowaniu, określanym tam właśnie mianem barbecue, którego popularność nie przemija nawet pomimo panującej od dziesięcioleci mody na fastfoody. Nie dość, że sos ten jest jednym z najbardziej uniwersalnych dodatków, jakie mogą znaleźć ...

Czytaj więcej

May162019

Dlaczego warto jadać ostre dania? Korzyści dla zdrowia i samopoczucia

16 May 2019 | Porady

Działanie substancji odpowiadającej za ostry smak zawierających ją potraw sprowadza się w zasadzie do oszukiwania naszych receptorów, przez co doznajemy po prostu uczucia bólu, jaki towarzyszyłby oddziaływaniu wysokiej temperatury. Pomimo tego, smakoszy bardzo chętnie sięgających po takie dania od lat nie brakuje, a ostre i bardzo ostre sosy cieszą się niegasnącą popularnością. Czym zatem można tłumaczyć ten trend? Czyżbyśmy lubili to, co nieprzy ...

Czytaj więcej

May082019

Jak sprawić, aby każda sałatka była smaczna i zdrowa?

08 May 2019 | Porady

Różnorodność to jedna z niezbędnych cech dobrej diety. Do prawidłowego funkcjonowania nasz organizm potrzebuje bardzo wielu substancji – nie tylko białek czy dostarczających nam energii węglowodanów, ale także minerałów czy witamin. Warzywa i owoce to zwykle źródła bardzo w nie zasobne – pod warunkiem, że nie zmienimy tego poprzez sposób ich przyrządzania i za każdym razem prawidłowo je dobierzemy. Umiejętnie przygotowana sałatka, to jedna z najl ...

Czytaj więcej

Ostatnie wpisy

Sos barbecue: dowiedz się, dlaczego musisz mieć go w kuchni! May 23, 2019
Dlaczego warto jadać ostre dania? Korzyści dla zdrowia i samopoczucia May 16, 2019
Jak sprawić, aby każda sałatka była smaczna i zdrowa? May 08, 2019
Grzanki z awokado, bekonem, pomidorem Feb 12, 2019